Donnschtigs Dinner - Monatlich
Do., 25. Jan.
|Loube Spiez
Lerne die Location, das Loube Team und unsere Köche an einem Donnschtigs Dinner kennen. Januar - Mai / Oktober - Dezember - 1x im Monat.
Zeit & Ort
25. Jan. 2024, 16:00 – 23:30
Loube Spiez, Industriestrasse 30, 3700 Spiez, Schweiz
Infos
Infos
-Vegetarisches Menu bitte voranmelden
-Menu nur auf Reservation
-Menu à CHF 75.00 exkl. Getränke
-1.Gang um 18:30 oder 19:30 Uhr
-Nebst dem Dinner ist es auch möglich uns auf einen Drink zu besuchen.
Frühling (März-Mai)
Frühlingsquiche mit Kräutersalat und Parmesanchips
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Niedergegartes Rindsfilet dazu Bärlauch-Gnocchi und saisonales Gemüse
V: Sellerieschnitzel mit Kräuterkruste dazu Bärlauch- Gnocchi und saisonales Gemüse
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Birnen- Haselnussvariation
Herbst (September-November)
Folgt
Winter (Dezember-Februar)
Pilzessenz mit Eigelbravioli und Kräutersalat
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Rindsschmorbraten mit Kräuter-Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse
V: Geschmorter Seitan mit Kräuter-Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse
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Zitrusfrüchte- Mille-Feuille mit Vanillecreme
Sommerpause
Juni-August