top of page

Do., 30. Nov.

|

Loube Spiez

Donnschtigs Dinner - 1x im Monat

Schenk dir und deinen liebsten ein Gourmet-Menu.

 Donnschtigs Dinner - 1x im Monat
 Donnschtigs Dinner - 1x im Monat

Zeit & Ort

30. Nov. 2023, 16:00 – 23:30

Loube Spiez, Industriestrasse 30, 3700 Spiez, Schweiz

Infos

Infos

-Vegetarisches Menu bitte voranmelden

-Menu nur auf Reservation

-Menu à CHF 75.00 exkl. Getränke

-1.Gang um 18:30 oder 19:30 Uhr

-Nebst dem Dinner ist es auch möglich uns auf einen Drink zu besuchen.

Frühling (März-Mai)

Frühlingsquiche mit Kräutersalat und Parmesanchips

***

Niedergegartes Rindsfilet dazu Bärlauch-Gnocchi und saisonales Gemüse

V: Sellerieschnitzel mit Kräuterkruste dazu Bärlauch- Gnocchi und saisonales Gemüse

***

Birnen- Haselnussvariation

Herbst (September-November)

Kürbis- Kohlvariation mit Kräutersalat

***

Rehrücken mit Spätzli und saisonalem Gemüse

V: Spätzlipfanne mit Pilzen und saisonalem Gemüse

***

Karamellisiertes Kürbis-Cheescake mit Zimtglace und Blaubeer BBQ

Winter (Dezember-Februar)

Pilzessenz mit Eigelbravioli und Kräutersalat

***

Rindsschmorbraten mit Kräuter-Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse

V: Geschmorter Seitan mit Kräuter-Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse

***

Zitrusfrüchte- Mille-Feuille mit Vanillecreme

Sommerpause

Juni-August

Diese Veranstaltung teilen

bottom of page